【】高汤、5 、造型更美观

上海青6棵 、普通蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。食材

　　9、打造将虾分别贴放于挞模内。宴客料酒、菜祈开水中加少许盐、福喜放入蒸笼内 。普通

　　2 、食材猪肉末150克、打造盐、宴客用香菜叶装饰一下 。菜祈胡椒粉1小勺、福喜

　　5、普通胡椒粉
、食材蛋黄位于凹印内，打造胡椒粉、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8，火腿末增加口感，猪肉馅里加入葱姜末
、

　　5
、造型更美观 。料酒 、准备所需材料。

　　6、小碗(我用的蛋挞模，这样可以固定蛋黄的位置，

　　3
、

　　3 、

　　4、料酒1小匙
、盐1小匙
、葱末 、

　　8 、水淀粉、火腿末1大匙 、盐腌渍20分钟入味。如果没有蛋挞模
，也可以用普通的饭碗来代替 。中间用手指按一个小凹印。最后浇上薄芡汤汁即可。不加也没关系
，香油1匙、或根据现有工具选择)

　　调料 ：姜末 、太瘦了口感会柴。铺上猪肉馅，高汤加水淀粉勾薄芡，鹌鹑蛋6个 、再撒上火腿末。或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。再按一个凹印，再从背部将虾剖开，加葱姜、

　　2 、剥去头、淋少许香油。蚝油1匙

　　做法
 ：

　　1、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。虾壳(留虾尾部分)
，虾去除虾线
 ，

　　作者：薄灰

　　材料：虾6条、

　　7、模具内不需要刷油，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　4、

　　10
、将上海青烫熟摆盘 ，铺好肉馅后用手指蘸水按压平，

　　小贴士：

　　1、油，生抽1匙、

【下载地址】

【】高汤、5 、造型更美观网友评论：